bosh23 ha scritto:
COme amarone i preferiti sono il Masi e Tommasi
Romano Dal Forno non ha rivali.
Qualche anno fa, Bertani, durante la ristrutturazione della cantina {cosa che, dopo Ferrari, hanno fatto un po tutti, trasformando la cantina da luogo scuro & polveroso a sala chirurgica}, scopri’ una stanza segreta, buttando giù una parete : durante la guerra decisero di murare le loro migliori bottiglie piuttosto che cadessero in mano ai tedeschi. Ed il segreto fu ben custodito fino ai giorni nostri.
Praticamente si sono ritrovati cinque anni di lavoro gratutito : venne venduto {ma forse ne hanno ancora} a prezzi davvero onesti. Noi comprammo quattro bottiglie di Amarone degli anni ‘40 ad un costo irrisorio, per il prodotto che era e per la storia che si portava appresso.
Consiglio a tutti di informarsi in merito, se vi piace il tipo di vino e la storia che racconta.
Posso darvi info per sapere a chi rivolgersi, se dovesse interessare.