OT Culinari dal thread di Colosso
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Ray magini
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Avete mai provato il salmone in crosta?
Molto sana come ricetta e poco difficile, basta un buon forno
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- noodles86
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Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
molto buona, concordo con quello che hai detto.Ray magini ha scritto: ↑29/08/2024, 9:09 Avete mai provato il salmone in crosta?
Molto sana come ricetta e poco difficile, basta un buon forno
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Ray magini
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Ho provato ad aggiungerci le cipolle rosse caramellate, si sposano benissimo con il salmone.
Farle poi non è per nulla difficile: basta un po’ di tempo
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Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
uhm ottimo ci proverò anche io, grazie milleRay magini ha scritto: ↑29/08/2024, 10:37 Ho provato ad aggiungerci le cipolle rosse caramellate, si sposano benissimo con il salmone.
Farle poi non è per nulla difficile: basta un po’ di tempo
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Ray magini
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Basta tagliarle a rondelle sottili, mezzo cm di spessore.
Poi in pentola antiaderente con mezza tazzina d’acqua, mezza di zucchero di canna e due cucchiai di aceto balsamico.
Poi tutto a fuoco basso, 20 minuti con il coperchio e 20 senza
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Ray magini ha scritto: ↑29/08/2024, 11:53 Basta tagliarle a rondelle sottili, mezzo cm di spessore.
Poi in pentola antiaderente con mezza tazzina d’acqua, mezza di zucchero di canna e due cucchiai di aceto balsamico.
Poi tutto a fuoco basso, 20 minuti con il coperchio e 20 senza

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Ray magini
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Va bene va bene, se non ti piacciono le cipolle puoi fare le classiche erbette speziate
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Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
buonissime quelleRay magini ha scritto: ↑29/08/2024, 12:00 Va bene va bene, se non ti piacciono le cipolle puoi fare le classiche erbette speziate
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Ray magini ha scritto: ↑29/08/2024, 12:00 Va bene va bene, se non ti piacciono le cipolle puoi fare le classiche erbette speziate

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Ray magini
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Ho capito! Sei il classico big man amato da colosso che vive di sole proteine animali, principalmente provenienti da carni rosse!
Bè, d’estate due souvlaki di maiale sono il top
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Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Serve un tipo di alimentazione più proteico però so bastardo e me piace magnare decente. Frutta okay, qualche consiglio di piatto nutriente e comunque che possa soddisfare il mio pancino?
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Ray magini
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Secondo me d’estate gli gnocchi con seppie e cannellini sono un bel mix di proteine e carboidrati.
Non sono pesanti e ti saziano.
Ps: per fare il brodo di pesce prendo aggratis gli scarti del banco pesce e ci faccio un brodo incredibile
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Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
La ringrazio della delucidazione e vorrei inviarle una foto,sempre come ringraziamento, di una deliziosa fanciulla ma non vorrei offenderla o,peggio ancora, creare grattacapi indesiderati nel mentre ci delizia di cotanta sapienza culinaria.Ray magini ha scritto: ↑29/08/2024, 12:30 Secondo me d’estate gli gnocchi con seppie e cannellini sono un bel mix di proteine e carboidrati.
Non sono pesanti e ti saziano.
Ps: per fare il brodo di pesce prendo aggratis gli scarti del banco pesce e ci faccio un brodo incredibile
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Ray magini
Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Tu manda va, che si lavora e si fatica per il pane e per qualcos’altro

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Re: L'arte degli editoriali : Colosso is back (up il nono editoriale)
Spero di averla soddisfatta.Ray magini ha scritto: ↑29/08/2024, 12:43 Tu manda va, che si lavora e si fatica per il pane e per qualcos’altro
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